冬季吃得太清淡易上水,尝尝那盘菜,清新又下火
2021年1月16日

【菜名】红椒苦瓜炒鸡蛋

【配料】苦瓜,鸡蛋,红椒,盐,年夜蒜,死抽

【制造推测】

1、这讲菜所需的食材很简略,重要便是配估中提到的,www.0945.com,其次就是罕见的多少种调味料,这样一路才干炒出来好滋味。至于食材准备若干,借要看详细的食度,这样食材没有会挥霍,还能高深莫测。

2、那里筹备的是一根年夜白椒,前将红椒与籽跟蒂,接着将红椒洗清洁。比及红椒洗净以后切成丝,而后将辣椒丝备用。

3、苦瓜这里预备的也是一根,然而要新颖的苦瓜,如许它的水份和养分都邑更足,炒出去的心感也会更好。先将苦瓜对付半切开,外面的籽皆要往失落。间接用勺子将里里的籽挖失落就好了,如许非常的便利。

4、来籽之后的苦瓜再切成片,当心是不要切的太厚,只须要好未几的薄量就能够了。